Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di fragole mature ma sode, pulite
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
70 g di olio extravergine di oliva
¼ - ½ cucchiaino di sale
40 g di rucola
250 g di burrata a pezzi
pepe nero macinato
baguette a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 713.9 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Gordura 27.6 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 12.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Minestra di pasta, patate e cozze

Minestra di pasta, patate e cozze

40 Min

Pasta risottata alle vongole

Pasta risottata alle vongole

1 Std.

Caffè macinato

Caffè macinato

5 Min

Torta succosa di mele

Torta succosa di mele

2 Std.

Crostata di mele

Crostata di mele

1 Std.

Matcha roll cake

Matcha roll cake

1 Std.

Cupole di gelatina alla frutta

Cupole di gelatina alla frutta

1 Std. 30 Min

Risotto zafferano e panettone

Risotto zafferano e panettone

40 Min

Risotto seitan e funghi

Risotto seitan e funghi

40 Min

Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

25 Min

Paella veloce

Paella veloce

40 Min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50 Min