Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di fragole mature ma sode, pulite
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
70 g di olio extravergine di oliva
¼ - ½ cucchiaino di sale
40 g di rucola
250 g di burrata a pezzi
pepe nero macinato
baguette a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 713.9 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Gordura 27.6 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 12.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Sciroppo di caramello

35min

Ice caffelatte zero

5min

Semifreddo all'amarena

9h

Biscotti per la mia mamma

3h

Crema dessert alla birra

2h 15min

Coulis di frutta

10min

Vellutata di peperoni

20min

Focaccia pere e gorgonzola

Nenhuma avaliação

Cioccolata calda arancia e zafferano

20min

Kimchi risotto

25min

Irish dalgona coffee

10min

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6h 30min