Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
Preparação 50min
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Pasta all'uovo
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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2 uova (da 60 g circa)
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto di rucola
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50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
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80 g rucola
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25 g di pinoli sgusciati25 g di anacardi non salati
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1 spicchio di aglio
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50 g di pomodori secchi
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½ cucchiaino di origano secco
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1 pizzico di sale
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60 g di olio extravergine di oliva
Zucchine
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1 scalogno a metà
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25 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
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500 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di sale
Besciamella
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1000 g di latte
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80 g di farina tipo 00
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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1 cucchiaino raso di sale
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40 g di burro
Terminare la preparazione
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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120 g di formaggio di capra fresco
Nutrição por 1 porzione
Energia
474.7 kcal /
1986.2 kJ
Proteína
15.8 g
Gordura
28.8 g
Hidratos de carbono
40.8 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
6.4 g
Sódio
499 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021
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