Salada de cenoura ralada

Salada de cenoura ralada

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Preparação 10min

Total 10min

6 doses

Ingredientes

cenoura inteira, descascada (5-6 unid. aprox.)
900 g
chalota cortada em pedaços
40 g
salsa, fresca
10 g
azeite
60 g
vinagre
40 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
mostarda
15 g
sal
5 pitadas de
pimenta preta
5 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 256 mg

Proteína 1.7 g

Energia 666.9 kJ / 159.4 kcal

Gordura 10.3 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 16.2 g

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