Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g couve branca s/ a parte mais rija do centro, cortada em 1-2 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 150 g cenoura
- 100 g germinados frescos
- 50 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 10 g coentros cortados em pedaços (3 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 175 g farinha
- 25 g farinha de arroz
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 175 g água
- 1 c. chá de açúcar (opcional)
- 200 g óleo vegetal p/ fritar
- 20 g molho picante
- 80 g molho de tomate (ketchup)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2803.2 kJ / 670 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 51.5 g
- Gordura
- 51.3 g
- Gordura saturada
- 7.3 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 852.9 mg
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