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Salada de batata com salmão e abacate
Preparação 15min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
-
água1000 g
-
lombos de salmão s/ pele cortado em cubos (2 cm aprox.)200 g
-
sumo de limão30 g
-
ovos2
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) descascada, cortada em cubos300 g
-
salmão fumado cortado em pedaços pequenos100 - 150 g
-
abacate cortado em pedaços1
-
cebolo (spring onion)1
-
vinagre50 g
-
sal1 c. chá de
-
azeite120 g
-
folhas de alface cortadas em juliana8 - 10
-
ovas de salmão6 c. chá de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
592.3 mg
Proteína
15.7 g
Energia
1590.7 kJ /
380.2 kcal
Gordura
30.4 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
5.1 g
Hidratos de carbono
11.4 g
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Praia - Refeições leves
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