Mexilhões com cerveja e mostarda
TM6 TM5 TM31

Mexilhões com cerveja e mostarda

2.5 (2 avaliação )

Ingredientes

  • 150 g sobras de pão cortado em cubos
  • 30 g azeite
  • 1 c. sopa de tomilho-limão, só as folhas
  • 40 g queijo parmesão
  • 10 g salsa, mais q.b. picada p/ polvilhar
  • 100 g alho-francês
  • 1 pé de estragão
  • 10 g cerefólio
    ou 10 g salsa
  • 50 g cebolinha fresca
    ou 50 g cebolinho
  • 40 g manteiga
  • 200 g tomate em pedaços
  • 200 g cerveja
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g mostarda em grão
  • 1500 g mexilhão fresco e limpo
  • 150 g natas

Nutrição
por 1 dose
Energia
2360.3 kJ / 564.1 kcal
Proteína
38.6 g
Hidratos de carbono
30.6 g
Gordura
30.8 g
Gordura saturada
12.3 g
Fibra
3.1 g
Sódio
1342.5 mg

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