Champignon en spinazie lasagne
TM6 TM5

Champignon en spinazie lasagne

( Nenhuma avaliação )

Ingredientes

Pesto

  • 110 g extra vergine olijfolie
  • 40 g voedingsgist in vlokken
  • 30 g amandelen in vlokken
  • 20 g verse basilicumbladeren
  • ½ citroen alleen vers geperst sap
  • ½ theelepel zeezout plus extra naar smaak
  • 2 knoflookteentjes
  • gemalen zwarte peper naar smaak

Tofoe ricotta

  • 2 knoflookteentjes
  • 395 g tofu uitgelekt, in stukken gebroken
  • 20 g olijfolie
  • ½ citroen alleen vers geperst sap
  • ¼ tl zeezout
  • 2 el voedingsgist vlokken
  • 20 g water

Champignon en spinazie vulling

  • 10 g olijfolie
  • 450 g verse bruine paddenstoelen in dunne plakjes gesneden
    ou verse Portobello-champignons in dunne plakjes gesneden
  • 250 g verse jonge spinazie
  • 1 snuifje zeezout

Marinara saus

  • 10 g olijfolie
  • 100 g ui gevierendeeld
  • 100 g wortelen in stukken gesneden
  • 2 knoflookteentjes
  • 1 ½ tl gedroogde tijm
  • 1 snuifje gedroogde pepervlokken (opcional)
  • ½ tl zeezout
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 1 snuifje kristalsuiker
  • 800 g gehakte tomaten, uit blik

Montage

  • 12 gedroogde lasagnevellen (zie tip)

Nutrição
por 1 portie
Energia
557 kcal / 2336 kJ
Proteína
29.5 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
58 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas