Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)
Preparação 10min
Total 4h 10min
4 porción
Ingredientes
-
carne de res, sin hueso cortado en trozos650 g
-
de agua1400 g
-
de sal gruesa15 g
-
hoja de laurel, fresca1
-
de perejil fresco2 ramitas
-
de zanahoria50 g
-
de cebolla50 g
-
de apio10 g
Nutrição por 1 porción
Energia
223.2 kcal /
933.6 kJ
Proteína
35.5 g
Gordura
7.9 g
Hidratos de carbono
2.9 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
3.3 g
Sódio
1608.4 mg
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