Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 conejo entero (1000-1200 g) cortado en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de dados de beicon
- 200 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de vino blanco
- 60 g de mostaza de Dijon
- 150 g de ciruelas pasas sin hueso
-
150
g de champiñones frescos laminados
ou 20 - 30 g de boletus deshidratados - 200 g de agua
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2064 kJ / 494 kcal
- Proteína
- 35.24 g
- Hidratos de carbono
- 20.24 g
- Gordura
- 30.02 g
- Fibra
- 7.82 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Conejo con hierbas y cúrcuma
50 Min
Conejo a la cazadora
50 Min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 Min
Conejo a la mostaza
50 Min
Conejo a la huertana
45 Min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 Min
Conejo al tomillo
45 Min
Conejo en doble cerveza
5 Std.
Conejo con romesco y piñones
55 Min
Conejo guisado con puré de patatas
1 Std. 10 Min
Conejo al cava
1 Std.
Conejo a las finas hierbas
50 Min