Conejo a la mostaza

Conejo a la mostaza

4.2 115 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
4 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    4 ramitas
  • de aceite de oliva
    80 g
  • conejo en trozos (aprox. 1000 g) salpimentado
    1
  • de zanahoria en dados
    70 g
  • de apio en rodajas
    70 g
  • de vino blanco
    260 g
    260 g de vino de Jerez Cream
  • de mostaza de Dijon
    4 cucharaditas

Nutrição por 1 ración

Energia 425 kcal / 1775 kJ
Proteína 31.6 g
Gordura 31.2 g
Hidratos de carbono 4.4 g
Fibra 2 g

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