Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de papa, pequeñas, sin pelar, limpias, cortadas en cuartos a lo largo
- 400 g de pimiento verde cortado en trozos pequeños
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita de curry en polvo
- 1 cdita de paprika, ahumada y molida (opcional)
- 2 cdita de sal
- 150 g de pepino
- 150 g de rábano
- 700 g de agua
- 100 g de lenteja verde seca
- 4 huevo
Aderezo de tahini y miso
- 1 diente de ajo
- 5 g hoja de perejil fresco
- 40 g de tahini
- 30 g de pasta miso
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 15 g de aceite de ajonjolí tostado
- 50 g de agua
- 2 - 3 pizca de sal
- 2 - 3 pizca de pimienta negra molida
- 100 g hoja de espinaca fresca
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1792.1 kJ / 428.3 kcal
- Proteína
- 19.2 g
- Hidratos de carbono
- 47.1 g
- Gordura
- 20 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 9.8 g
- Sódio
- 1668.6 mg
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