Versões compatíveis
Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de agua
- 5 g de levadura seca instantánea
- ½ cdita de azúcar
- 200 g de harina de espelta
- 100 g de harina integral (aprox. 13% de proteínas)
- 45 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal
- 150 g de lechuga en piezas
- 200 g de pimiento rojo cortado en tiras
- 150 g de jitomate cortado en trozos
- 100 g de pepino cortado en rodajas
- 1 de aguacate sin hueso, cortado en cubos
- 1 - 1 ½ cditas de cúrcuma en polvo
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 - 3 pizca de sal
- 2 cda semilla de girasol tostado
- 250 g de hummus (ver Variante)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 415.8 kcal / 1739.8 kJ
- Proteína
- 12.1 g
- Gordura
- 19.2 g
- Hidratos de carbono
- 53.5 g
- Fibra
- 10.5 g
- Gordura saturada
- 2.6 g
- Sódio
- 550.8 mg
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