Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

3.7 28 avaliações

Preparação 1h 30min

Total 2h 30min

30 pièces

Ingredientes

La ganache à la fraise

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
60 g de fraises lavées et séchées
5 g de jus de citron fraîchement pressé
10 g de sucre en poudre

Les coques de macaron

110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
110 g de sucre glace maison
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pièce

Sódio 10 mg

Proteína 1.4 g

Energia 309.9 kJ / 74.1 kcal

Gordura 3.2 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 10.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Receitas
França

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Receitas
França

Também pode gostar...

Bûche glacée au pralin d'amande

5 Std.

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Crème pâtissière au chocolat

30 Min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3 Std. 30 Min

Macarons à la vanille

3 Std.

Macarons chocolat-framboise

27 Std. 45 Min

Choux craquelins à la vanille

1 Std. 15 Min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 Std.

Praliné

30 Min

Paris-Brest

3 Std.

Tartelettes au citron meringuées

14 Std. 15 Min

Fraisier

15 Std.