Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Macarons à la fraise

Macarons à la fraise
3.8 27 avaliação
Preparação 1h 30min
Total 2h 30min
30 pièces
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La ganache à la fraise
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 60 g de fraises lavées et séchées
  • 5 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
  • 110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
  • 110 g de sucre glace maison
  • 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pièce

Sódio 10 mg
Proteína 1.4 g
Energia 309.9 kJ / 74.1 kcal
Gordura 3.2 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 0.9 g
Hidratos de carbono 10.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Receitas
França
L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Receitas
França

Também pode gostar...

Choux craquelins au gianduja

4.7(48)

17 Std.

Crème au beurre à la meringue suisse

4.4(44)

50 Min

Sucettes de meringue en sapin de Noël

3.0(7)

3 Std. 40 Min

Entremets chocolat, insert framboise

3.3(8)

17 Std.

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.7(27)

3 Std. 30 Min

Macarons à la vanille

3.7(94)

3 Std.

Tarte aux poires et ganache à la vanille

3.6(20)

5 Std.

Tartelettes au citron meringuées

4.6(49)

14 Std. 15 Min

Fraisier

4.6(112)

15 Std.

Paris-Brest

4.4(117)

3 Std.

Choux craquelins à la vanille

4.3(70)

1 Std. 15 Min

Petits beignets chocolat et noisettes

4.6(144)

3 Std. 10 Min