Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3 24 avaliações

Preparação 1h

Total 2h 10min

6 porcí

Ingredientes

Kokosové roti

160 gramů strouhaného kokosu
250 gramů horké vody
350 gramů hladké mouky plus navíc na poprášení
½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
2 polévkové lžíce oleje
20 gramů vody vlažné

Hovězí kari

750 gramů hovězího krku na kostky (3 cm)
1 - 2 čajové lžičky soli podle chuti
1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 polévková lžíce mletého koriandru
2 čajové lžičky mletého kmínu
1 čajová lžička fenyklových semínek
3 stroužky česneku
1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, napůl
2 cibule (cca 100 g), napůl
½ čajové lžičky kurkumy
8 sušených kari listů
2 polévkové lžíce bílého vinného octa
1 stonek čerstvé citrónové trávy podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
270 gramů kokosového krému
olej na smažení
1 polévková lžíce ghí
1 limetka na čtvrtky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 33 g

Energia 3195 kJ / 764 kcal

Gordura 49 g

Fibra 6.7 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pad thai

Pad thai

45min

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3h 40min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1h 55min

Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

1h 50min

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1h 20min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Low carb lasagne

Low carb lasagne

1h 30min

Pomalu vařené chilli con carne

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1h

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45min