Hash Browns with Scrambled Tofu

Hash Browns with Scrambled Tofu

3.8 5 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces that fit through feeder
550 g
nutritional yeast flakes
4 Tbsp
tofu, firm cut in pieces
450 g
tahini
1 Tbsp
oat milk
120 g
dairy-free milk of choice
fine sea salt
½ tsp
vegetable oil for frying
4 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 357.4 mg

Proteína 30.5 g

Energia 2148.3 kJ / 513.5 kcal

Gordura 29.1 g

Fibra 9.6 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 38.1 g

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