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"Viennetta" Vanilla ice cream

"Viennetta" Vanilla ice cream
4.7 19 avaliações
Preparação 30min
Total 8h 50min
8 portions
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Ingredientes

Viennetta
  • dark chocolate
    120 g
  • egg whites
    3
  • icing sugar
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Chantilly cream
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • icing sugar
    30 g
  • cocoa powder to garnish
  • dark chocolate curls, to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 57.9 mg
Proteína 4.4 g
Energia 2123.8 kJ / 507.6 kcal
Gordura 43.4 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 26.7 g
Hidratos de carbono 26.2 g

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