![Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/df142f3e-2f68-4eae-a3b8-59fe11081fd6/Derivates/df26fbde-cd7e-4cbc-885b-1b91b47c228e.jpg)
Versões compatíveis
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
ou dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
ou ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (opcional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3038 kJ / 730 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 47 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Sódio
- 803 mg
Receitas alternativas
Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline
8h
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 Min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 Min
Hummus din sfeclă
15 Min
Salată colorată de orez cu ton
40 Min
Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)
2 Std. 20 Min
Tahini negru
20 Min
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Nenhuma avaliação
Sos cu vinete și migdale
20 Min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30 Min