Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1294.6 mg

Proteína 15.6 g

Energia 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 68.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Preparate cu pere 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Sos de pâine

1h 25min

Salată cu somon și merișoare

40min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Nenhuma avaliação

Pizza cu brânză de capră și pere

3h

Salată cu pere și Roquefort

15min

Stracciatella

10h 25min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nenhuma avaliação

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Flan rapid de Roquefort

30min

Paste cu lămâie

35min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min