Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

3.9 15 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

2 carottes en morceaux
1 oignon coupé en deux
1 branche de céleri en morceaux
400 g de pommes de terre en petits dés
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de cumin en poudre
2 feuilles de laurier frais
du poivre moulu
100 g de pousses d'épinards

100 g de chou kale
1100 g de bouillon de volaille (ou d’eau avec 1 cube de bouillon)
sel
8 tranches de lard fumé
pain grillé, pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 495 kJ / 119 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Receitas
França

Também pode gostar...

Spaghetti risottata aux petits pois

40min

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45min

Riz cantonais

30min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Fraîcheur céréalière

1h

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h