Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Tajine de légumes aux fruits secs

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Polenta crémeuse aux épinards

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

Salade de lentilles aux poivrons

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin