Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 0.5 g
- Gordura
- 25.5 g
- Gordura saturada
- 6.8 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sódio
- 104 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30 min
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 Min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Nenhuma avaliação
Ποπ κορν για πάρτυ
Nenhuma avaliação
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 Min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 Min
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 min