Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ξεφλούδισμα πατάτας
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (opcional)
-
900
γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
ou 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
- 140 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 85 γρ. πλήρες γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη (opcional)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Hidratos de carbono
- 41.5 g
- Gordura
- 12.4 g
- Gordura saturada
- 7.7 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sódio
- 623.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ρύζι μπασμάτι
15min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35min
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Ninguna valoración
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Ninguna valoración
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Βασκικό καμένο cheesecake
3j 10 menit
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min