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Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
4.6 5 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 30min
10 tranches
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Ingredientes

  • 450 g de courgettes parées, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
  • 115 g de sucre
  • 2 œufs de gros calibre
  • 170 g d'amandes crues (la pulpe provenant du lait d'amande fait maison) (voir Conseil)
  • 70 g d'huile végétale
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 170 g de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de cannelle en poudre
  • ½ c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de gingembre en poudre
  • ¼ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
  • 85 g de noix (opcional) hachées
    85 g d'amandes crues, hachées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Sódio 234 mg
Proteína 9 g
Energia 1272 kJ / 304 kcal
Gordura 18 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 31 g

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