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Bouillon de poulet maison
TM6 TM5

Bouillon de poulet maison
5.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 carotte moyenne, pelée et coupée en quatre
  • 1 oignon moyen, coupé en quatre
  • 1 branche de céleri, coupée en tranches
  • 600 - 750 g de poulet fermier, avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
  • eau, pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
  • 1 c. à thé de sel
Nutrição
por 1 portion
Energia
1071.5 kJ / 256.1 kcal
Proteína
21.8 g
Hidratos de carbono
3.2 g
Gordura
16.9 g
Gordura saturada
4.5 g
Fibra
0.8 g
Sódio
482.7 mg

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