Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 carotte moyenne pelée, en morceaux
- 1 oignon moyen, en morceaux
- 1 branche de céleri en tranches
- 600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
- eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
- 1 c. à thé de sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 256.1 kcal / 1071.5 kJ
- Proteína
- 21.8 g
- Gordura
- 16.9 g
- Hidratos de carbono
- 3.2 g
- Fibra
- 0.8 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Sódio
- 482.7 mg
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