Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 252.8 mg

Proteína 3.4 g

Energia 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Gordura 40.2 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 24.5 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday 68 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1h 30min

Tempura vegetables

30min

Retro prawn cocktail

20min

Meringue Easter Nests

3h 20min

Blackberry Bramble

5min

Dukkah

10min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2h

Chocolate berry baked Alaska

8h 20min

Feijoa bakewell tart

1h 35min

Rhubarb and ginger gin fizz

336h 10min

Jerk chicken with pineapple slaw

5h

Santiago cake

1h 20min