Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8 16 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 30min

25 pieces

Ingredientes

Parmesan gelato

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
150 g
double cream
350 g
ground paprika (opcional)
1 tsp

Balsamic reduction

balsamic vinegar
250 g
honey
30 g

Assembly

ciabatta baguette cut into thin slices
1
extra virgin olive oil
4 tbsp
garlic cloves cut into halves lengthways
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 131.2 mg

Proteína 3.6 g

Energia 726.7 kJ / 173 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 6.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calendar favourites 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Spiced pear jam and chorizo

1h 35min

Celery leaf gremolata

5min

Pears in red wine

3h 20min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1h 50min

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Boulangère potatoes

1h 40min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10min

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50min

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1h 50min

Pickled vegetables

745h

Rye loaf

40min

Tiraccino

1h 5min