Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.4 9 avaliações

Preparação 45min

Total 8h 20min

8 portions

Ingredientes

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 268.3 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2945.4 kJ / 704 kcal

Gordura 45.5 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 27.7 g

Hidratos de carbono 67.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbecue 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1h

Banoffie pie

26h 30min

Chocolate fondants

30min

Pavlova

6h

Lemon meringue pie

3h

Profiteroles

2h

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

White chocolate mousse cups

3h 35min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4h 40min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1h 20min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

"To die for" mini pavlovas

2h 40min