Bolo das 7 rosas

Bolo das 7 rosas

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Preparação 15min

Total 1h 45min

4 unidades

Ingredientes

Massa

leite
130 g
manteiga
65 g
fermento de padeiro fresco
25 g
10 g fermento de padeiro seco
açúcar
65 g
ovos
4
limão só a raspa
⅔
farinha tipo 65
530 g

Recheio

manteiga
130 g
coco ralado
65 g
açúcar
130 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
amêndoa ralada
65 g
fruta cristalizada cortada em pedaços pequenos
200 g
passas de uva
65 g
Geleia de marmelo q.b. p/ pincelar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 153.5 mg

Proteína 31.4 g

Energia 6442.6 kJ / 1539.8 kcal

Gordura 66.7 g

Fibra 11.2 g

Gordura saturada 37.5 g

Hidratos de carbono 211.9 g

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