Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 250 g di castagne cotte e pelate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla in quarti
- 320 g di riso Carnaroli (17/18 minuti di cottura)
- 100 g di vino bianco secco
-
2
cucchiai di dado per brodo vegetale
ou 2 dadi per brodo vegetale - 800 g di acqua
- 20 g di burro
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2177.8 kJ / 520.5 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Hidratos de carbono
- 82.6 g
- Gordura
- 16.4 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 105.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Risotto mascarpone e pepe rosa
35 Min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 Min
Risotto con uva e gorgonzola
35 Min
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40min
Risotto radicchio e uva
40min
Risotto pere e Castelmagno
35 Min
Risotto alla zucca
30min
Risotto pere e Taleggio
40min
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
35 Min
Risotto mele, speck e timo
40min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 Min