Sándwich de carne a la parrilla

Sándwich de carne a la parrilla

3.8 4 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 20min

8 raciones

Ingredientes

Marinada

1000 g de carne de ternera para asar, en un solo trozo
1 diente de ajo
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
30 g de salsa de soja
1 cucharadita de comino molido
20 g de azúcar moreno
15 g de mostaza de Dijon
½ cucharadita de pimienta negra molida

Asado y montaje

8 lonchas de queso
16 rebanadas de pan rústico
30 - 40 g de mostaza de Dijon

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 707.9 mg

Proteína 33.5 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 12.1 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 31.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbacoa 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25h

Sandwich arcoíris

40min

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

45min

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

1h

Bruschetta de setas y verduras de otoño

24h

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

1h 30min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2h 50min

Pollo asado al estilo cajún

1h 25min

Lomo y patatas tonnato

1h

Gazpachuelo

35min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Porra antequerana

1h 10min