Sándwich de carne a la parrilla

Sándwich de carne a la parrilla

3.8 4 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 20min

8 raciones

Ingredientes

Marinada

1000 g de carne de ternera para asar, en un solo trozo
1 diente de ajo
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
30 g salsa de soja
1 cucharadita de comino molido
20 g de azúcar moreno
15 g de mostaza de Dijon
½ cucharadita de pimienta negra molida

Asado y montaje

16 rebanadas de pan rústico
8 lonchas de queso
30 - 40 g de mostaza de Dijon

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 707.9 mg

Proteína 33.5 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 12.1 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 31.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbacoa 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

1h 15min

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

40min

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30min

Vasitos de cheesecake

5h 30min

Arroz con pollo en su punto

45min

Arroz con solomillo de cerdo en su punto

45min

Ensalada de zanahoria rallada

10min

Sandía helada

5min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1h

Batido carrot-cake

40min

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

50min

Pollo picante con arroz al curry

1h 25min