Empanada de sardinha

Empanada de sardinha

4.0 1 avaliação
Preparação 30min
Total 3h
4 doses

Ingredientes

Massa
  • água
    25 g
  • azeite
    25 g
  • vinho branco
    25 g
  • banha
    45 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
    5 g fermento de padeiro seco
  • farinha tipo 65
    240 g
  • ovo médio
    1
  • sal
    ½ c. chá de
Recheio
  • azeite
    20 g
  • dente de alho
    1
  • cebola cortada às rodelas
    50 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    40 g
  • pimento amarelo cortado em tiras
    40 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • sardinhas em molho de tomate escorridas e s/ espinhas
    2 latas de
  • Orégãos q.b.
  • ovo batido p/ pincelar
    1

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 dose

Sódio 1135.5 mg
Proteína 50.6 g
Energia 3443.1 kJ / 822.9 kcal
Gordura 45.6 g
Fibra 2.8 g
Gordura saturada 11.9 g
Hidratos de carbono 48.5 g

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