Strudel de legumes

Strudel de legumes

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Preparação 20min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

dentes de alho
2
manteiga
30 g
alho-francês cortado em rodelas
100 g
cenoura baby
60 g
cogumelos laminados
100 g
farinha tipo 65
2 c. sopa de
água
150 g
vinho branco
20 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
espargos verdes baby
100 g
limão só a raspa
½
orégãos
½ c. chá de
tomates-cereja vermelhos
6
tomates-cereja amarelos
6
massa folhada
500 g
gema de ovo batida p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 224.6 mg

Proteína 8.4 g

Energia 2278.1 kJ / 544.5 kcal

Gordura 36.7 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 46.4 g

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