Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Escabeche
- 1000 g de paleta de cerdo, en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
- 1 diente de ajo
- 5 g hoja de perejil fresco
- 50 g de mantequilla, en piezas
- ½ cditas hojuela de chile seco
- 30 g de salsa de soya
- 1 cditas de comino en polvo
- 20 g de azúcar morena
- 15 g de mostaza Dijon
- ½ cditas de pimienta negra molida
Parrilla
- 8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
- 8 - 10 rebanada pan campesino
- mostaza para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1094.5 kJ / 261.6 kcal
- Proteína
- 27.4 g
- Hidratos de carbono
- 3.3 g
- Gordura
- 14.8 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 341.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25 min
Bowl de pollo Shawarma
1h
Entomatadas de pollo
40 min
Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar
55min
Wrap hack
1h
Pantano de edamames con galletas de sésamo negro
1h 10 min
Kipe de arroz
1h 30min
Kipe crudo
30 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Madalenas con chorizo, calabacita y pimiento rojo
35 min
Albóndigas de cordero (Keftethes)
40 min
Bowl de cerdo
45min