Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 30 γρ. βούτυρο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 400 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- 100 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, σε φέτες (περίπου 5 χλστ.)
- 150 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 1200 γρ. νερό
- 250 γρ. ζυμαρικά παπαρδέλες
- 10 γρ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1821 kJ / 435.3 kcal
- Proteína
- 16.3 g
- Hidratos de carbono
- 63.3 g
- Gordura
- 14.5 g
- Gordura saturada
- 6.5 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 1.3 mg