Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g queijo parmesão
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 25 g azeite
- 250 g curgete cortada em cubos pequenos
- 150 g couve coração cortada em juliana
- 150 g ervilhas descongeladas
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. chá de sal
- 200 g grão-de-bico cozido escorrido
- 50 g tomate s/ sementes cortado em cubos
- 1 limão (raspa e sumo)
- 4 pés de manjericão, só as folhas p/ servir
- 4 pés de hortelã, só as folhas p/ servir
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 507.3 kJ / 121.3 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Hidratos de carbono
- 14.1 g
- Gordura
- 5.2 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 428.5 mg
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