Ravioli di Santo Stefano

Ravioli di Santo Stefano

4.8 4 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
500 g di acqua
500 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
250 g di ricotta fresca, ben scolata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

100 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 662.1 mg

Proteína 20.1 g

Energia 2035.3 kJ / 486.5 kcal

Gordura 27.2 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 14.6 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

8h

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1h 30min

Sandwich di panettone con vitello tonnato

4h 30min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Frittelle di agretti

2h

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3h

Ravioli ai funghi porcini

3h

Frittelle di fiori di zucca

2h 30min

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Agnolotti burro e salvia

10h

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Ravioli ricotta e spinaci

10h