Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 5min

4 porties

Ingredientes

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 23 g

Energia 1193 kJ / 285 kcal

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Klassiekers 27 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Snelle regenboogsalade

10min

Zalm met venkel

40min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Waterzooi van Kip

1h

Zalmtartaar

10min

Koolsoep

50min

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Kip met romige groenten saus

50min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min