Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 5min

4 porties

Ingredientes

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 23 g

Energia 1193 kJ / 285 kcal

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Klassiekers 27 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Kimchi risotto

25min

Roomkaasspread met radijsjes

5min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Waterzooi van Kip

1h

Mousse van kaas

10min

Garnituur van courgette

30min

Gebakken spinazie met eieren

40min

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Zalm met venkel

40min

Snelle regenboogsalade

10min