Dispositivos e acessórios
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
Preparação 35min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
Zalm, wortelen en bonen
-
gemalen cayennepeper½ - 1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gemalen witte peper2 snuifjes
-
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)4
-
wortelen in stukken (ong. 2 mm)200 g
-
platte sperziebonen doormidden gesneden250 g
Mangosaus
-
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)250 g
-
brandewijn50 g
-
currypoeder1 tl
-
water300 g
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt120 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen witte peper1 snuifje
-
verse peterselie (opcional) enkel de blaadjes, als garnituur1 takje
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
Proteína
37 g
Energia
2144 kJ /
513 kcal
Gordura
28 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
18 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1h 40min
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3h 5min
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2h 30min
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
1h 5min
Spaghetti met tonijn
40min
Trio van rijst, vis en groenten
35min
Steak au Poivre
20min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Bloemkool met kaas
55min