Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de yaourt à la grecque
- 2 gousses d'ail
- 30 g de câpres au vinaigre égouttées
- 200 g d'eau
- 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 30 g de parmesan en morceaux
- 2 échalotes
- 30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
- 20 g de jus de citron
- 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 800 g)
- 2 bouquets de pointes d'asperge
- 60 g de roquette
- 180 - 200 g de tomates cerise coupées en deux ou en quatre
- 1 pincée de sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 524 kcal / 2191 kJ
- Proteína
- 43.5 g
- Gordura
- 30.1 g
- Hidratos de carbono
- 21.7 g
- Fibra
- 4.5 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 508.1 mg
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