Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

Filets de truite au gin, crème de petits pois

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Carpaccio de betteraves et burrata

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Bœuf thaï et purée de patates douces