Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge, en morceaux et sans les graines
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 830 g d'eau
- 300 g de champignons frais, en quartiers ou en tranches
-
20
g d'huile végétale
ou 20 g d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 250 g de lentilles rouges sèches
- 20 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
- ½ c. à café de sel
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et un peu pour le dressage
- persil frais, haché pour le dressage
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1965.7 kJ / 469.8 kcal
- Proteína
- 19.4 g
- Hidratos de carbono
- 47.2 g
- Gordura
- 24.6 g
- Gordura saturada
- 12.1 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 264.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20 min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Soupe froide au curry rouge
10min
Curry d'aubergine
50 min
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Soupe de pomme de terre au curry
35 min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min