Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 2 avaliações

Preparação 35min

Total 5h

4 sklenice

Ingredientes

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 sklenice

Sódio 5888 mg

Proteína 100.2 g

Energia 14469 kJ / 3458.2 kcal

Gordura 95.2 g

Fibra 22.3 g

Gordura saturada 30.3 g

Hidratos de carbono 484.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vaříme se sektem 7 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Marinované palačinky s mangovým tvarohem

55 Min

Levandulová zmrzlina

10 Std. 50 Min

Vejce obarvená nazeleno

55 Min

Vejce obarvená na světle modro

55 Min

Pomalu vařené fazole haricot

14 Std. 40 Min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 Std.

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 Std. 5 Min

Ovocné želé se zeleným čajem

4 Std. 20 Min

Svařák z cideru

25 Min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 Std. 30 Min

Citrónové rizoto s bílou rybou

30 Min

Křupavoučký květák

1 Std.