Raw Asian Salad

Raw Asian Salad

4.3 15 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

8 portions

Ingredientes

Dressing

Medjool dates pitted (approx. 80 g)
4
lemon peeled, pips removed, cut in pieces
½
orange medium, peeled, segmented, pips removed
1
garlic clove
1
Chinese five spice
1 ½ tsp
fine sea salt or to taste
¼ tsp
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
sesame oil
40 g

Salad

red cabbage core removed, cut in pieces (2-3 cm)
180 g
red peppers cut in pieces (2 cm)
120 g
carrots cut in pieces (2 cm)
80 g
broccoli florets cut in pieces (2 cm)
80 g
fine green beans cut in pieces (3 cm)
80 g
fresh coriander leaves or to taste
10 g
fresh mint leaves or to taste
10 g
fresh bean sprouts
80 g
cashew nuts unsalted
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 93.7 mg

Proteína 4.3 g

Energia 689.3 kJ / 164.7 kcal

Gordura 9.3 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 19.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

First Class 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Cranberry and Pistachio Bites

2h 20min

Courgetti with Bolognese Sauce

40min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1h

Pearl Barley and Chicken Salad

1h

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1h 30min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50min

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1h 30min

Mushroom Wellingtons

2h 30min

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1h 40min

Espresso 'Baked' Beans

35min

Red Cabbage and Chicken Salad

40min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40min