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Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
4.7 25 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 30min
8 fette
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Ingredientes

Pasta brisée
  • 150 g farina tipo 00
  • 75 g di burro a pezzi piccoli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Ripieno
  • 250 g di zucchine senza le estremità
  • 20 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 4 - 6 fette di prosciutto cotto tagliate sottili
  • 250 g di crescenza a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 526.4 mg
Proteína 10.4 g
Energia 1215.6 kJ / 290.5 kcal
Gordura 21 g
Fibra 0.9 g
Gordura saturada 5.9 g
Hidratos de carbono 16 g

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Itália

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