
Dispositivos e acessórios
Rotolo al cioccolato
Preparação 30min
Total 3h
10 fette
Ingredientes
Pasta biscotto
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uova albumi e tuorli separati4
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di sale1 pizzico
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di zucchero130 g
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di zucchero vanigliato5 g
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di farina tipo 00130 g
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di lievito in polvere per dolci5 g
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di zucchero a velo1 cucchiaio
Farcitura alla crema gianduia
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di crema gianduia250 g
Copertura al cioccolato
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di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi200 g
-
scaglie di cioccolato q.b.
Nutrição por 1 fetta
Energia
386 kcal /
1615.1 kJ
Proteína
6.7 g
Gordura
17.9 g
Hidratos de carbono
49.4 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
12.6 g
Sódio
96.1 mg
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