Dispositivos e acessórios
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
Preparação 15min
Total 1h
3 porcje
Ingredientes
Pesto pistacjowe
-
50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20 g sera grana padano20 g sera parmezan
-
5 g liści bazylii, świeżych
-
½ ząbka czosnku (opcional)
-
40 g oliwy z oliwek
Ciasto
-
180 g wody letniej
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych (patrz wariant)
-
300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
Pieczenie
-
1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
-
6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
-
1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
1689.9 mg
Proteína
25.4 g
Energia
2249.8 kJ /
537.7 kcal
Gordura
45.1 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
14.7 g
Hidratos de carbono
9.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Katalog świąteczny
25 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Pistacjowa carbonara
40min
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20min
Sos Reuben
10min
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1h 30min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6, TM7)
1h 30min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Tarta ze szparagami i szynką
1h
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Pesto pistacjowe
10min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45min