Asparagi in crosta

Asparagi in crosta

4.8 23 avaliações

Preparação 45min

Total 2h 15min

12 pezzi

Ingredientes

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
2 pizzichi
di speck a fette sottili
200 g
asparagi puliti
12
tuorlo d'uovo
1
di latte
1 cucchiaio
di semi di sesamo
1 cucchiaio

Nutrição por 1 pezzo

Energia 247 kcal / 1033 kJ

Proteína 7.5 g

Gordura 18.4 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 8.4 g

Sódio 393.4 mg

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