Agedashi tofu

Agedashi tofu

5.0 11 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

silken tofu soft - medium
400 g
potato starch
40 g
daikon peeled and finely grated (see Tips)
100 g
dashi powder (see Tips)
1 ½ tsp
water
450 g
mirin
60 g
Japanese soy sauce
60 g
grapeseed oil to fry
150 g
spring onions/green onions finely sliced
2
shichimi togarashi powder to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 644.8 mg

Proteína 10.4 g

Energia 2468.3 kJ / 590 kcal

Gordura 54.3 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 14.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of Japan 22 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10min

Chicken and caramelised onion sausages

1h 5min

Five spice powder

10min

Fragrant whole barbecued fish

2h 50min

Melon salad with herb and garlic bread

2h 5min

Mushroom stock paste

1h 35min

Fish stock

35min

Rava idli

2h 40min

Chickpea sundal

6h 45min

Soji balls (Semolina balls)

1h 40min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min

Ca phe trung (egg coffee)

10min