Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 80 g de carottes, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g d'aubergines, en tranches (0,5 cm épaisseur)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe d'origan frais
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
La béchamel
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 40 g de farine de blé complet
- 500 g de boisson végétale
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- 60 g de parmesan râpé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1957 kJ / 469 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 27 g
Receitas alternativas
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Tarte au saint-nectaire
50min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Tagliatelle au ragoût de viande
1 Std. 10 Min
Saumon aux tomates séchées
30 min
Gratin de patate douce
50min
Tatin d'oignons à la moutarde
2 godz. 20 min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min