Fougasse

Fougasse

4.8 31 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

12 portions

Ingredientes

olive oil for greasing
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
500 g
olive oil
20 g
water
340 g
fine sea salt
2 tsp
strong white bread flour for dusting
water for sprinkling
1 Tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.3 g

Energia 650 kJ / 155 kcal

Gordura 2.4 g

Hidratos de carbono 28.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Breads From Around the World 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Flavours of the Med 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Chocolate Fondants

Chocolate Fondants

40min

Angel Food Cake

Angel Food Cake

1h 10min

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

40min

Chocolate Brioche

Chocolate Brioche

5h

Masala Cherry Tiffin

Masala Cherry Tiffin

2h 30min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

5h

Cardamom and Rose Shortbread

Cardamom and Rose Shortbread

1h 30min

Ginger Sparkler

Ginger Sparkler

40min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2h 35min

Sourdough Rye

Sourdough Rye

51h 10min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2h 30min

Emmental Gougères

Emmental Gougères

50min