Emmental Gougères

Emmental Gougères

4.8 69 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

50 pieces

Ingredientes

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
water
190 g
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
125 g
mustard powder
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 60 mg

Proteína 2 g

Energia 180 kJ / 43 kcal

Gordura 3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Very Thermomix® Christmas 63 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Nenhuma avaliação

Gougères

Gougères

55min

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

20h 45min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18h

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48h

Almond Tuiles

Almond Tuiles

1h 30min

Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin

2h

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45min