Emmental Gougères

Emmental Gougères

4.8 75 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

50 pieces

Ingredientes

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
water
190 g
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
125 g
mustard powder
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 60 mg

Proteína 2 g

Energia 180 kJ / 43 kcal

Gordura 3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Very Thermomix® Christmas 63 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Pommes Dauphine

2h 10min

Empress Rice with Crème Anglaise

2h

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2h 15min

Tarte au Citron Reconstructed

50min

Frangipane Cake

1h 45min

Rum Babas

3h 45min

Fougasse

2h

Leftover Vegetable Houmous

10min

Spanish Tortilla

1h